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福建三明——中秋博饼与桃源洞一线天

说起福建的三明,我问过周围的朋友,知道的不多。但要说到张静初,也许很多人知道吧。她出生于福建省三明永安市。现在的三明在1970年才成立,是一座新 兴的工业城市,是全国创建精神文明先进城市和国家卫生城、园林城及中国优秀旅游城市。三明人口270万,不大,但感觉充满了活力。

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去三明,恰逢中秋(9月29日,农历八月十四)。当时三明上河城会所正举办三明市中秋博饼“状元王中王”大赛。我对“博饼”一词闻所未闻,还以为是和“饼”有关的什么饮食活动。后来才发现,相差甚远。

网上介绍说,中秋博饼是一项独具特色的民间习俗。这项活动源于厦门,相传是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。2008年,中秋博饼被列入国家非物质文化遗产保护推广项目,已成为福建一年一度的民间盛事。

福建三明上河城中秋博饼

那博饼到底是什么活动呢?其实就是掷骰子比赛。10个人一桌,中间用6颗骰放在大瓷碗内投掷比赛,点数以如下图示规则比大小,具体规则就看看百度百科啦 (每个地方的规则可能也不太一样)。赢的可以拿形状不一的月饼。月饼在闽南的博饼风俗中,美曰“会饼”。不过现在形式也在发生了改变,出现了更多新的“会 饼”,不再是月饼,而是由实用物品组合而成,比如:沐浴露、洗发水、纸巾等等,也可以是食品,比如:果冻、薯片、可乐什么的,反正是你自己想要的东西都可 以用来做“会饼”,只要按照会饼规定的数量组合就成。

博饼规则

博饼的基本规则:每会饼设“状元”1个,“对堂”2个,“三红”4个,“四进”8个,“二举”16个,“一秀”32个。全会有大小63块饼,含七九六十三之数,是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数,八九七十二是千岁数,而郑成功封过延平王,所以用六十三之数。

所以,说白了,博饼活动其实是一个大家在中秋节讨个欢心的节目。每个人通过这种类似博彩的行为,聚在一起热闹开心,拿到一些礼品回家也很高兴,何乐而不为呢?不过,这活动也有借着机会送礼的功能,呵呵。

除了博饼活动,时间有限,我们还去了三明一个著名的4A级风景区——桃源洞。桃源洞位于福建永安县城北9公里处的205国道旁。历史上曾叫栟榈山,明万历年间有人取“世外桃源”之意改名为桃源洞。花几十块门票,刚进们,便看见一面100多米高的悬崖峭壁上,半空刻有“桃园洞口”四个大字。

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“桃源洞口”四个大字刻在36米高处,是明万历年间,辞官回永安的名士陈源湛于公元1605年所题,每字两米见方。下面小字每字也有50公分见方,是陈源湛写的一首七律《桃源洞》诗:

介破巉岩一涧流,探奇乘涨弄扁舟。
悬崖高削千寻玉,幽壑寒生六月秋。
点岫烟云闲去住,忘机鸥鸟自沉浮。
武陵人远桃空在, 临眺踌躇意未休。

这座丹崖赤壁气势雄伟,是桃源洞景区引人注目的景观之一。这种景观是由于砾砂岩重力崩塌及风化片状剥落作用而产生悬空面,再加上流水的长期侵蚀,便形成了向内凹的巨大岩壁。

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其实桃源洞本没有“洞”,当地的先人用了此字,无非就是用来表达他们心目中此地的悬妙、空灵、神奇。不过,无论你步行还是泛舟,都给人一种如入洞天之感。桃源洞中最有名的应该算“一线天”了。著名旅行家徐霞客于明崇祯三年(公元1630年)记叙了这一奇观:

   “上辟山巅,远透山北,中不能容肩,盖之乃受,累级斜上,直贯其中。余所见‘一线天’数处,武夷、黄山、浮盖,未曾见若此之大而逼、远而整者”。

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从地质学角度分析,一线天的形成是由于地壳运动,岩石逐渐上升,经挤压形成一条缝隙。这条缝隙称为地质节理。岩层表面这一节理缝隙最容易受流水侵 蚀,形成了与节理走向完全一致的平直狭窄的深沟,即形成“一线天”这一奇特的丹霞地貌景观。桃源洞风景区“一线天”达6条之多, 这在国内同为丹霞地貌景观的景区中为数不多,也是桃源洞最为佳绝的景观。而且,三明“一线天”还获得了吉尼斯世界纪录:最狭长的一线天。

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一道大山裂缝,就象用刀劈出一样,绝壁裂处,直透崖端,高68米,全长127米,共206个台阶。前80米平均宽度约为0.5米,最窄处仅0.4米。这在 其他任何地方的“一线天”都是难以看到的。我在洞里很漆黑的环境下,用闪光灯快速照了两张,以饗读者(国庆人太多,所以不能久留,平时据说从来没有排队的 情况)。

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出了洞口,走了一会儿,天快黑了。又有一处美景在转弯处展现在我们面前。

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天黑前的晚霞也能拍出少见的美。

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虽然福建只去过厦门和这次的三明,但感觉这里山明水秀,人杰地灵,是个值得多来几次的好地方。我记得福建的武夷山还是首批国家重点风景名胜区,素有“奇秀 甲于东南”之誉。这次十二五规划中,国家提出智慧旅游的首批18个试点城市,也包括武夷山。对了,还包括武汉,呵呵。(国家旅游局公布的首批18个“国家 智慧旅游试点城市”分别是北京、武汉、成都、福州、南京、大连、厦门、苏州、温州、烟台、洛阳、无锡、常州、南通、扬州、镇江、黄山、武夷山。)

为何我会知道三明,为何我会来这里?因为,我认识了她。

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